{"id":84973,"date":"2021-12-01T14:45:17","date_gmt":"2021-12-01T14:45:17","guid":{"rendered":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/2021\/11\/30\/9-personas-hospitalizadas-prohiben-funcionamiento-de-local-de-sushi-en-vitacura-por-brote-de-salmonella\/"},"modified":"2021-12-02T14:45:17","modified_gmt":"2021-12-02T14:45:17","slug":"9-personas-hospitalizadas-prohiben-funcionamiento-de-local-de-sushi-en-vitacura-por-brote-de-salmonella","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/2021\/12\/01\/9-personas-hospitalizadas-prohiben-funcionamiento-de-local-de-sushi-en-vitacura-por-brote-de-salmonella\/","title":{"rendered":"9 personas hospitalizadas: proh\u00edben funcionamiento de local de sushi en Vitacura por brote de salmonella"},"content":{"rendered":"<div>30\/11\/2021 20:31:37<br \/>La autoridad indic&oacute; que las falencias encontradas \u00abfueron importantes\u00bb, describiendo la presencia de \u00abfecas de ratones\u00bb y \u00abalimentos descompuestos\u00bb. <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/img.soy-chile.cl\/Fotos\/2021\/11\/30\/file_20211130200034.jpg\" alt=\"Foto Nota\"><br \/>Hasta un local de sushi ubicado en la comuna de Vitacura,  lleg&oacute; personal de la Seremi de Salud para prohibir su funcionamiento. Esto, despu&eacute;s de que se registrara un brote de salmonella que afect&oacute; a 29 personas. <\/p>\n<p>De los casos confirmados,  nueve se encuentran hospitalizadas, dijo la seremi Helga Balich. <\/p>\n<p>\u00abHemos realizado prohibici&oacute;n de funcionamiento de este establecimiento, dado una alerta que recibimos de un brote que afecta a 29 personas, de las cuales 9 se encuentran hospitalizadas. El agente causal de este brote es salmonella, una bacteria que se encuentra principalmente en alimentos crudos\u00bb, se&ntilde;al&oacute;. <\/p>\n<p>Asimismo, la autoridad indic&oacute; que las falencias encontradas \u00abfueron importantes\u00bb, describiendo la presencia de \u00abfecas de ratones, alimentos descompuestos, alimentos del mar descompuestos, no hay trazabilidad en las fechas de elaboraci&oacute;n y vencimiento de alimentos, lo que puso en riesgo a una poblaci&oacute;n importante\u00bb.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>30\/11\/2021 20:31:37La autoridad indic&oacute; que las falencias encontradas \u00abfueron importantes\u00bb, describiendo la presencia de \u00abfecas de ratones\u00bb y \u00abalimentos descompuestos\u00bb. Hasta un local de sushi ubicado en la comuna de Vitacura, lleg&oacute; personal de la Seremi de Salud para prohibir su funcionamiento. Esto, despu&eacute;s de que se registrara un brote de salmonella que afect&oacute; a &hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":84974,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[38],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84973"}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":85109,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84973\/revisions\/85109"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiointegratefm.cl\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}